Catégories Arca-Net:

• Agrotourisme (vacances à la ferme)
• Institutions de l’Arche (voir les termes standardisés ci-dessous)
• Ferme modèle/Ferme école
• Musée en plein air/Ecomusée
• Zone protégée/Réserve
• Jardin botanique/Arboretum
• Zoo/Ferme parc (animaux domestiques)
• Processus de transformation

Standardisation des termes des institutions de l’Arche :
Quand un établissement n’est pas officiellement reconnu ou que les organisations
nationales ne fournissent pas de définition adéquate, les définitions suivantes
s’appliquent :

Ferme Arche :
Un groupe d’élevage comprenant des individus reproducteurs de trois des catégories
de tailles suivantes : A = bétail, buffle, cheval, âne, cochon ; B = chèvre, mouton, cochon,
chien ; C = volaille, chien, lapin, abeille. Les animaux doivent être élevés selon les
principes de la ferme fonctionnelle = > les Fermes Arches accueillant des hôtes ou
cultivant des plantes rares entrent également dans les catégories respectives
Agrotourisme et Jardin botanique.

Village Arche :
Quatre fermes au moins, conservant au moins deux races de chaque catégorie (soit un
total de six races). Si ces conditions ne sont pas remplies, se référer à la catégorie
Ferme Arche.

Parc Arche :
Un grand nombre de races provenant de trois espèces différentes au moins,
conservées et élevées pour les faire connaître au public = > voir également la catégorie
Zoo/Ferme parc.

Réserve Arche :
Présentation de races anciennes dans la nature ou dans le cadre de la préservation du
paysage. Présentation de techniques d’élevage dans le cadre de systèmes
d’agriculture écologique traditionnels = > voir également la catégorie Zone
protégée/Réserve.

Arca-Net Catégorie

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With support of the European Union in the frame of EC 870/2004, AGRI GEN RES 066 ELBARN project : « European Livestock Breeds Ark and Rescue Net »